Arooniakompott

Aroonia, tuntud ka kui aroonia, on väga tervislik mari. Ühe põõsa saak võib olla üsna suur ja kõigile ei meeldi seda värskelt süüa. Kuid kompottides ja isegi õunte seltsis on aroonia lihtsalt maitsev. Täna tahan teiega jagada väga lihtsat, kuid mitte vähem maitsvat talveks mõeldud õuna-arooniakompoti retsepti.

Kui tänavune aasta on toonud korraliku ploomi- ja arooniasaagi, siis on lihtne moodus talveks maitsvat vitamiinijooki valmistada.Ühes retseptis täiendavad need kaks komponenti üksteist väga harmooniliselt. Pihlaka (aroonia) mustad marjad on hapukas-magusa maitsega ning neid soovitatakse kõrge vererõhu ja endokriinsete häirete korral. Küpsed ploomiviljad, maitselt magushapud. Need sisaldavad palju kasulikke aineid ja mikroelemente, mis tulevad kasuks külmal aastaajal.

Mustade viljadega pihlakat nimetatakse arooniaks või arooniaks. Marjad on väga kasulikud, kuid paljud aednikud pööravad sellele põllukultuurile vähe tähelepanu. Võib-olla on selle põhjuseks puuviljade mõningane kokkutõmbumine või asjaolu, et aroonia valmib hilja (septembri lõpus) ​​ja peamised ettevalmistused puuviljakultuuridest on juba tehtud. Soovitame siiski mitte unustada, et aroonia on väga kasulik ja suudab vererõhku alandada, seega on sellest kompoti valmistamine lihtsalt vajalik.

Selle retsepti järgi valmistatud omatehtud arooniakompott on maitselt väga õrn, kuigi pisut kokkutõmbav. Sellel on fantastiline aroom.