Mädarõigas - retseptid mädarõika valmistamiseks
Mädarõigas on üks tugevama soo lemmiksuupisteid ja ka paljud naised ei viitsi end selle vürtsika maitsega hellitada. Paljud, kellele meeldib talveks valmistuda, püüavad sellest mitte mööda minna ja valmistada seda ette tulevaseks kasutamiseks, et mädarõigas osutuks kõrgeimal tasemel suurepärase värske sügise aroomiga. Korralikult valmistatud vürtsikas eelroog sobib suurepäraselt nii pere- kui ka pühadelauale, rõõmustades oma fänne säriseva maitsega. See vürtsikas roog sobib hästi prae- või hautatud kartulite, keedetud veiseliha, pelmeenidega... See muudab paljude roogade maitse elavamaks ja rafineeritumaks. Selleks, et mädarõikapreparaat saaks soovitud klassikalise maitse, tuleb see õigesti valmistada. Ebatäpsusi ei tohiks olla, kõik peaks olema rangelt retsepti järgi. Vaata meie poolt valitud toiduvalmistamisviise samm-sammult fotodega ja siis rõõmustab talveks valmistatud hõrk mädarõigas sind oma ületamatu maitsega kuni uue saagini.
Parimad retseptid koos fotodega
Vürtsikas adžika mädarõika, tomatite, õunte ja küüslauguga talveks - lihtne omatehtud retsept koos fotodega.
Kodune adžika on maitseaine, mis on alati iga “vürtsika” armastaja laual või külmikus. Lõppude lõpuks muutub iga roog palju maitsvamaks ja heledamaks. Peaaegu igal koduperenaisel on oma maitsva adžika retsept, selle valmistamiseks on palju võimalusi.
Viimased noodid
Kodune mädarõigas küüslaugu ja tomatiga on maitsev vürtsikas suupiste talveks või kuidas mädarõigast küpsetada ilma keetmata.
Khrenovina on roog, mis jõudis meie lauale külmast Siberist. Sisuliselt on tegemist vürtsika põhipreparaadiga, mida saab oma maitse järgi varieerida või tarbida puhtal kujul. Näiteks siberlased armastavad seda segada paksu hapukoore või majoneesiga ja süüa kuumade pelmeenidega. Võite proovida ka seda võimalust.
Kodune “Hrenovina” - kuidas valmistada mädarõigast tomatite ja küüslauguga ilma kodus küpsetamata.
Igal koduperenaisel võib olla oma "Hrenovina" retsept. Neile, kes ei tea, mis selle nime all peidus on - see on "adzhika" tüüpi vürtsikas maitseaine, mida ei ole kuumtöödeldud, s.o. toores. Selle üsna pikk säilivusaeg tagab, et toode sisaldab suures koguses mädarõikajuurt, millel on suurepärased säilitusomadused. "Hrenovina" valmistamine ja retsept on üsna lihtne.
Vürtsikas tomati- ja mädarõikamaitseaine või omatehtud retsept - mädarõigas tomati ja küüslauguga.
Vürtsikas tomati- ja mädarõikamaitseaine on suurepärane võimalus mitmekesistada omatehtud roogade maitset ja aroomi. Tervislikud ja taskukohased kuumad vürtsid suurendavad preparaadi raviomadusi, millel on rahvapäraselt lihtne ja naljakas nimi - mädarõigas. Mädarõika – isuäratava, aromaatse ja lõhnava maitseaine – valmistamine ei võta palju aega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
