Mango moos

Mangomoos sidruniga: kuidas kodus eksootilist mangomoosi valmistada - retsept

Kategooriad: Moosid
Sildid:

Mangosid tarbitakse tavaliselt värskelt. Mango viljad on üsna pehmed ja aromaatsed, kuid seda ainult siis, kui nad on küpsed. Rohelised puuviljad on hapud ja magustoitudele lisamiseks liiga rasked. Sest neist saab moosi teha. Selle kasuks võib lisada, et rohelised mangod sisaldavad rohkem pektiini, mis muudab moosi paksemaks. Kui viljas tekib seeme, väheneb pektiini hulk järsult. Kuid nagu paljud troopilised puuviljad, võivad mangod suurtes kogustes põhjustada seedesüsteemile ebameeldivaid tagajärgi.

Loe rohkem...

Soovitame lugeda:

Kuidas kana õigesti säilitada