Biltong
Parimad retseptid koos fotodega
Kodune Lõuna-Aafrika stiilis biltong - retsept koos fotodega, kuidas valmistada maitsvat marineeritud jerkyt.
Kategooriad: Liha edaspidiseks kasutamiseks
Kes võib olla ükskõikne maitsva kuivatatud liha suhtes? Kuid selline delikatess pole odav. Soovitan teil valmistada Aafrika biltongi minu taskukohase koduse retsepti järgi koos samm-sammult fotodega.
Viimased noodid
Biltong - retsept tõmbluste valmistamiseks kodus.
Kategooriad: Liha edaspidiseks kasutamiseks
Võib-olla on biltong üks väheseid roogasid, mida tuleb kuumuse ja päikese käes küpsetada. See roog on pärit Aafrikast. Selle leiutasid Namiibia, Lõuna-Aafrika ja teiste kuuma kliimaga Aafrika riikide elanikud, kus paljud putukad lendavad õhus, püüdes maanduda lihale. Biltongi retsept leiutati selleks, et liha kuidagi riknemise eest säilitada.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
