Kuivatatud kartul edaspidiseks kasutamiseks - kuidas kuivatatud kartuleid kodus valmistada.

Kuivatatud kartulit valmistatakse kõige sagedamini siis, kui on vaja palju toitu kaasa võtta ja kaalu liigutamise võime on piiratud. Siin tulebki appi toidu ja juurviljade kuivatamine. Kõik teavad, kuidas kreekereid kuivatada. Kas tead, kuidas kartuleid kuivatada? Kui ei, siis soovitame teil uurida, kuidas seda õigesti teha.

Koostis: kartul

Kuidas küpsetada kuivi kartuleid edaspidiseks kodus kasutamiseks.

Kuivatatud kartulite kodutootmine võib toimuda igal ajal aastas.

Kartul

See protsess algab kõigi mugulate mitmekordse pesemisega ja sorteerimisega suuruse järgi: väikesed kartulid ühte hunnikusse, keskmised teise, suured kolmandasse hunnikusse.

Võtame umbes sama suurusega kartulid ja paneme küpsetama: väikesed - 7-8 minutit, suured - 12 minutit. Keeda kartulid pooleks keedetud – see vähendab jäätmeid.

Koorige osaliselt küpsenud mugulad koorega, lõigake õhukesteks ringideks või kangideks ja kuivatage kuumas ahjus veidi avatud uksega – nii aurustub vedelik kiiremini.

Kartulid ei kuiva kohe, peate tegema mitu sammu. Tavaliselt piisab kolmest korrast ja kuivatatud kartulid ongi valmis.

Asetame tooriku paber- või linastesse kottidesse või klaaspurki. Seda saab hoida köögikapis või sahvris mitu aastat.

See kuivatatud kartulite valmistamine on kasulik turistidele ja talveaednikele. Pikal teekonnal on see lihtsalt kulda väärt. Lõppude lõpuks saate 1 kg sellisest kuivatatud kartulist 6-8 kg kartuliputru.Sellest valmistisest valmistame esimese ja teise käigu nagu värskest kartulistki.

Vaata ka videot: Kuidas telkides või reisil kartuleid kuivatada.