Kuivatatud peet - kuidas neid kodus talveks kuivatada ja kuivatatud peeti kasutada.

Kuivatatud peet ei säilita pikka aega mitte ainult täielikult oma maitset ja rikkalikku punast värvi, vaid ka raviomadusi. Ja peet on rikas paljude vitamiinide, kiudainete ja mineraalainete poolest. See imeline magus juurvili aitab eemaldada kehast toksiine ja jääkaineid.

Kuidas kuivatada peet talveks kodus.

Kõigepealt sorteerige juurviljad suuruse järgi ja peske hästi.

Küpseta erinevates anumates: väikeseid peete küpseta umbes 9 minutit, suuri 13-15 minutit. Ei ole raske kindlaks teha, millal peate toiduvalmistamise lõpetama: kui testimiseks võetud juurvilja nahka on raske eemaldada, on aeg peet tulelt eemaldada. Seda ei saa seedida.

Kuivatage kooritud ja tükeldatud peedid ahjus 80-85 kraadi juures valmimiseni, seejärel asetage need klaas- või muusse enda käsutusse antud säilitusnõusse ja asetage kuiva kohta.

Ahju asemel saate kuivatamiseks kasutada nüüd populaarseid elektrikuivateid.

See on kõik, nagu näete, on kuivatusprotsess lihtne, kuigi üsna aeganõudev.

Jääb üle vaid öelda, kuidas kuivatatud peeti kasutada.

Ja sellist preparaati on väga mugav kasutada matkadel või muudel välitingimustel, kui teil on vaja toodete kogus ja kaal viia miinimumini. Kuivatatud peeti lisage julgelt boršile ja pärast leotamist - vinegrettidele ja salatitele. Võite juua teed, pruulides tervendavat imejuurvilja või valmistada kalja kuivatatud peedist. Ja lapsed armastavad süüa kuivatatud, vitamiinidest pakatavaid, erksavärvilisi viile nagu krõpse. Kuigi pigem maiustuste asemel - kuivatamine on ju magus. Ühesõnaga, kuivatatud peet, olenemata sellest, kuidas te neid kasutate, on maitsev ja tervislik.