Ploom - kasulikud omadused ja vastunäidustused: ploomi kirjeldus, vitamiinid ja kalorisisaldus.

Koostis ja kalorisisaldus

Värske ploom sisaldab 42 kcal 100 grammi toote kohta. Vili sisaldab: tervislikke suhkruid, pektiini, orgaanilisi happeid, aga ka vitamiine (A, C, P, rühm B jne) ja mikroelemente (kaalium, magneesium, fosfor, raud, kaltsium, boor ja paljud teised). Küpsed ploomiseemned on tänu oma ainulaadsele “õli” koostisele väärtuslik kosmeetikatoode ning kuivatatud ploome kasutatakse laialdaselt maailma toiduvalmistamisel kui tervislikku ja soodsat toodet, mida nimetatakse ploomideks.

Ploomide (nagu ka ploomide) kasulikud omadused

— ploomidel on soolemotoorikale kasulik mõju, seetõttu soovitavad arstid ennekõike kõigil kõhukinnisuse all kannatavatel inimestel ploome süüa;

— regulaarne ploomide tarbimine avaldab positiivset mõju vere kvaliteedile ja kõhunäärme sekretoorsele funktsioonile;

— ploomid aitavad eemaldada toksiine ja puhastada soolestikku vanadest "varudest";

— taime küpsetel viljadel on kerge diureetiline toime, mis aitab võidelda tursete ja liigse soola vastu organismis;

— värskete puuviljade madal kalorsus + suur hulk raviomadusi muudavad ploomid väärtuslikuks dieettoiduks;

— ploomi tarbimine on näidustatud selliste haiguste ja seisundite korral nagu hüpertensioon, ateroskleroos, koletsüstiit, kõrgenenud kehatemperatuur, isutus, samuti neeru-, südame-veresoonkonna ja urogenitaalsüsteemi haiguste korral.

Ploomiviljadel on imeline omadus: kui korjate need kergelt küpsena ja kergelt hapud, siis asetage need jahedasse ventileeritavasse kohta ning need “saavad” täisküpseks juba mõne päevaga.

Kuidas kasutada?

Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks tuleb ploome pikka aega keeta, toiduvalmistamise käigus tekkinud vett ehk ploomikeetmist tuleb juua terve päeva. Värskeid ploome tuleks tarbida 2-4 korda päevas, mitu tükki korraga. Ploomid on soovitatavad traditsiooniliste suupistete asendamiseks põhitoidukordade vahel.

Vastunäidustused ehk kes ei peaks ploome sööma?

Inimesed, kellel on soolestiku nõrkus ja kõhulahtisus, peaksid ploome tarbima ettevaatlikult. Rasvunud inimesed ei tohiks tarbida rohkem kui 10 ploome päevas, kuna need on kõrge kalorsusega. Samuti peaksid naised imetamise ajal hoiduma ploomide söömisest nii värskelt kui ka kuivatatult, et vältida lapse seedehäireid.