Magus looduslik karusmarjamarmelaad. Lihtne retsept marmelaadi valmistamiseks kodus.
Looduslikku marmelaadi, mis ei sisalda palju keemilisi lisandeid, on praktiliselt võimatu osta. Olles selle retsepti järgi valmistanud magusa delikatessi, karusmarja marmelaadi, võite seda ohutult anda isegi lastele.
Marjades sisalduv pektiin teeb karusmarjadest suurepärase marmelaadi “tooraine”. Ja naturaalse karusmarja marmelaadi värv, magus ja maitsev, võib muutuda. Lõppude lõpuks on see, millest valmistatakse omatehtud marmelaad, mis värvi saab. Ja karusmarjadel on peaaegu kogu värvipalett: valge, roheline, kollane, punane ja isegi must.
Pilt – Karusmarjad marmelaadiks
Koduse karusmarja marmelaadi valmistamiseks vajate:
— karusmari, 1 kg.
- suhkur, 550 gr.
- emaili vorm.
Kuidas valmistada karusmarja marmelaadi kodus.
Tõsta marjad kastrulisse, vala põhjale väike kogus vett, kata kaanega ja keeda pehmeks.
Seejärel hõõrume massi läbi sõela, paneme saadud püree tagasi tulele ja küpsetame, kuni see väheneb poole võrra.
Seejärel lisa vähehaaval suhkur ja keeda tasasel tulel.
Tee vorm veega märjaks ja pane sinna püree. Kui see on täielikult tahenenud, lõika tükkideks, puista need üle suhkruga ja serveeri.
Foto. Naturaalne karusmarja marmelaad
Tervislik ja maitsev teepala on valmis!
Foto. Kodune karusmarjamarmelaad
Kui karusmarjamarmelaadi on vaja talveks varuda, tuleks see pakkida pappkarpidesse, katta pärgamendiga ja panna jahedasse kohta.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
