Magusad marineeritud tomatid sibula ja võiga talveks - kuidas marineerida tomateid viiludeks.

Kogenud ja osaval perenaisel on tomatite talveks ettevalmistamiseks oma lemmikretseptid, mis on ajaproovitud. Selle retsepti järgi viiludena marineeritud tomatid ja sibulad on vürtsikad, elastsed, maitsvad ja magusad. Kindlasti tahate neid ikka ja jälle talveks küpsetada.

Koostis: nelk, Loorberileht, sibul, päevalilleõli, tomatid, suhkur, soola, äädikas, musta pipraterad

1-liitrise purgi jaoks tomatipreparaadi valmistamiseks vajate:

tomatid - kui palju mahub;

sibul - 1 tk;

loorberileht - 2 tk;

musta pipraterad - 6 tk.

Marinaadi jaoks 1 liitri vee kohta:

loorberileht - 10 tk;

musta pipraterad - 15 tk;

nelk - 15 tk;

sool - 3 spl. l.;

suhkur - 2 spl;

äädikas 9% - 3 spl.

Kuidas marineerida tomateid viiludena sibula ja võiga talveks.

Tomatid

Asetage rõngasteks lõigatud sibul, must pipar ja loorberilehed puhtasse liitrisesse purki.

Aseta peale elastsed tugevad pooleks lõigatud tomatid. Asetage need kindlasti lõigatud küljega allapoole. Puista peale sibularõngad. Seda jätkatakse kuni mahuti täitumiseni.

Nüüd peate valmistama marinaadi. TÄHTIS: äädikat lisage kindlasti alles küpsetamise lõpus.

Täida tomatipurgid keeva soolveega, kata kaantega, steriliseerimine kestab umbes 15 minutit.

Pärast steriliseerimise lõpetamist vala purkidesse kiht päevalilleõli.

Ja alles nüüd saate selle sulgeda, purki pöörata ja jahtuda.

Selliseid viiludena marineeritud tomateid hoitakse keldris, sahvris või mõnes muus pimedas kohas. Säästmise kestus on vaid 1 aasta. Kuid sellised maitsvad ja magusad tomatid ja sibulad ei kesta kauem. Kui olete ettevalmistuse lõpetanud, proovige leida aega ülevaateks või kommentaariks. Edu!

Magusad marineeritud tomatid sibula ja võiga talveks - kuidas marineerida tomateid viiludeks.

Kuidas marineerida tomateid viiludena sibula ja võiga talveks.

Kategooriad

Viimased sissekanded