Omas mahlas talveks konserveeritud magusad pirnid - lihtne omatehtud retsept.
Kui teile meeldivad minimaalse suhkrusisaldusega looduslikud valmistised, siis sobib teile kindlasti retsept “Omas mahlas konserveeritud magusad pirnid”. Annan teile lihtsa ja kättesaadava, ka algajale perenaisele koduse retsepti, kuidas pirne talveks säilitada.
Ettevalmistus algab sellest, et peame hästi küpsed (mahlased), kuid siiski üsna kõvad pirnid pesema ja koorima ning loomulikult seemnetest lahti saama.
Lõika kooritud pirn võrdseteks viiludeks ja aseta tihedalt klaasnõusse. Täida puuviljadega ainult õlgadeni.
Lisa igasse purki suhkur ja sidrunhape (2 supilusikatäit suhkrut ja 4 grammi hapet liitri mahuti kohta).
Steriliseerige pirnidega täidetud purgid keevas vees. Pooleliitrised purgid - 15 minutit, liitrised purgid - 20 - 25 minutit ja 1,5 - 2 liitrit - 25 - 40 minutit.
Sel viisil talveks konserveeritud pirnidele leiab hõlpsasti kasutust: kasuta seda erinevate magustoitude, salatite, tarretise-kompottide ja maitsvate küpsetiste täidiseks. See on lihtne kodune meetod pirnide talveks konserveerimiseks. Mida lihtsam on ettevalmistus, seda parem!
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
