Takjajuure kogumine ja kuivatamine kodus

Takjat peetakse üheks kõige kasulikumaks umbrohuks. Selle lehti kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Kõige imelisemad omadused on aga takjajuurtel. Kosmetoloogias ja meditsiinis on selle maagilise juure kasutamiseks palju retsepte.

Koostis: takjas
Järjehoidjate lisamise aeg: Kevad, Sügis

Sisu

1 Takjajuure koristamine
2 Takjajuure kuivatamine

Takjajuure koristamine

Takjas tundub välimuselt lihtne, kuid takjajuure koristamine nõuab teatud teadmisi. On vaja õigesti määrata taime vanus ja sellest sõltub koristusaeg. Takjas õitseb teisel aastal ja seetõttu ei pea te sellise taimega sügist ootama, vaid peate selle mais üles kaevama. Kui sügiseni viivitada, siis ei kõlba selline juur enam millekski.

kuivatamine takjas

Üheaastane takjas kaevatakse üles sügisel, enne kui lehed hakkavad närbuma.

kuivatamine takjas

Takjajuur on kraanikujuline ja võib ulatuda 1 meetri pikkuseks, nii et kaevamisel relvasta end labida ja kannatusega.

Juured tuleb välja kaevata kuiva ilmaga, paar päeva pärast vihma. Juur tuleb mullast ja väikestest juurtest puhastada. Seda ei soovitata pesta, kuna see võib juure kahjustada. Kuid kui see on liiga määrdunud, on parem riskida ja kuivatamisaega veidi pikendada.

kuivatamine takjas

Takjajuure kuivatamine

Takjas on kuivatamisel tagasihoidlik ja saate seda kuivatada mis tahes teile sobival viisil. Lõika see väikesteks tükkideks ja aseta võrkudele värske õhu kätte kuivama.

kuivatamine takjas