Kergesoola kurkide omas mahlas valmistamise retsept.
Kergesoolakurki on ilmselt kõik proovinud. Tundub, et retsept on nii täiuslik, et pole midagi lisada. Aga seda polnud seal! Täna küpsetame kergelt soolatud kurke omas mahlas! Retsept on väga lihtne, kuid tulemus ületab kõik ootused!
Kuidas kurke omas mahlas maitsta ja korralikult kergelt soolata.
Valmistamise olemus seisneb selles, et soolvesi asendatakse kurgimahlaga, mis tegelikult kurkide sisse kallatakse.
Selleks peame valima kurgid, millest mahla valmistame. Kõik sobivad: suured, väikesed, ilusad, mitte ilusad - see pole oluline! Peaasi, et peate need kõigepealt puhastama, seejärel jahvatama läbi sõela või kasutage selleks blenderit või võite kasutada mahlapressi ja siis on kõik. Sellepärast, või mõni muu meelepärane retsept, ainult vee asemel kurgimahlaga.
Kurgid tulevad õrnad, mahlased ja sobivad nii eelroaks kui ka gastronoomilise programmi tipphetkeks. Nii et jätkake ja ärge kartke katsetada! Loodame siiralt, et sellest kergelt soolatud kurkide valmistamise meetodist saab üks teie lemmikretsepte.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
