Harilik männitaim - retsept: soolatud ettevalmistus talveks.
Tänu sellele mee marineerimise retseptile saate säilitada kõik selle kasulikud omadused. Lisaks võivad marineeritud rohelised roogadele lisamisel asendada tavalise soola, kuna nende valmistamisel kasutati palju soola.
Alustage puult varte ja lehtede eemaldamisega. Seejärel peske lehti ja asetage need laia anumasse, piserdades neid järk-järgult soolaga.
Katke sobiva läbimõõduga lumepallidega täidetud anuma ülaosa ja asetage ringile raskus.
Mõne aja pärast sadestuvad konteineris olevad lehed ja ring läheb alla. Kui see juhtub, saate marineerimisnõusse lisada uue portsu lehti. virisema. Puista iga uus kiht ka soolaga.
Soolaveega anumat on parem hoida külmavabas keldris või keldris.
1 ämbri lehtede kohta võtke 1,5 tassi soola.
Soolaroheline on suurepärane lisand teie soojadele roogadele, näiteks kartulipudrule või tervele kartulile, lisaks saab soolarohelist maitsestada suppidega ja isegi niisama, ilma millegita süüa.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
