Läbipaistvad vaniljega pirnimoosiviilud
Noh, kas keegi võib talveõhtul keelduda soojendavast teetassist aromaatse pirnimoosiga? Või lükkab ta varahommikul tagasi võimaluse süüa hommikusööki värskelt küpsetatud pannkookidega maitsva pirnimoosiga? Ma arvan, et neid on vähe.
Et talvel oleks nii maitsev preparaat, säilitame seda täna. Seekord keedan läbipaistvat vanilliga pirnimoosi, valmistamise pildistan samm-sammult fotodel, mille postitan koos retseptiga. Kutsun teid üles valmistama koos minuga maitsvat magusat maiust, eriti kuna seda on väga lihtne valmistada.
Vajame ainult kolme toodet: pirnid - 1 kg, suhkur -1 kg ja näputäis vanilliini.
Ma võtan kõvasid puuvilju, nii et pirniviilud ei muutuks pehmeks ja mu moos meenutab konfituuri.
Kuidas valmistada pirnimoosi viiludeks
Pese pirnid külma veega. Lõikasime välja riknemise (kui on) ja varre koos seemnetega. Lõika piklikeks viiludeks.
Puista üle granuleeritud suhkruga.
Peate ootama, kuni pirn vabastab mahla. Parem on see ööseks jätta.
Hommikul sega läbi ja aseta kauss pirniga pliidile. Keeda umbes nelikümmend minutit.
Toote valmistamise ajal peseme purgid ja loputame kaaned. Steriliseerime neid auru kohal või mikrolaineahjus. Keeda kaaned rullimiseks paar minutit.
Niipea, kui moosis olev siirup pakseneb, täitke ettevaatlikult purgid ja keerake need kokku.
Kui valmis läbipaistev pirnimoos on jahtunud, pühkige purgilt kleepuvad kohad ära ja asetage see sahvrisse hoidmiseks.
Kui teil olid väga mahlased pirnid ja pärast õmblemist jäi siirupit järele, kasutage seda jookide jaoks. Valage klaasi jahe vahuvesi, veidi siirupit ja sidruniviil. Noh, see osutub väga maitsvaks!
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
