Läbipaistev omatehtud kivideta kirsimoos - retsept moosi valmistamiseks.
Kirsimoos erineb teistest puuviljadest ja marjadest valmistatud moosist madala happesuse poolest. Küpsetustehnoloogia järgimine võimaldab säilitada marjade terviklikkust ning muuta siirup ilusaks ja läbipaistvaks.
Pakume lihtsat retsepti kergesti valmistatava koduse läbipaistva kirsimoosi valmistamiseks. Kirsside säravat maitset hindavad selle marja tõelised asjatundjad.
Foto. Kivideta kirsimoos
Moosi koostisosad: 1 kg kirsse, 1 kg suhkrut, 1 klaas vett, 2 g sidrunhapet, vanilliin maitse järgi.
Kuidas moosi teha
Kirss peske, eemaldage luu. Vala sisse kuum siirup. Jätke 4 tunniks. Pane tulele ja keeda. Jätke veel 4 tundi. Seejärel küpseta kuni valmis. Kui olete valmis, lisa vanilje ja sidrunhape. Pakkige kuumalt pangad.
Foto. Kirsimoos
Retsept on lihtne ning omatehtud, aromaatne ja läbipaistev kirsimoos meeldib igale külalisele. Moosist saadud magusaid marju saab kasutada otse pirukate ja erinevate magusate roogade täidisena.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
