Lihtsad karusmarja retseptid talveks: marineeritud karusmarjad - kuidas kodus süüa teha.
Marineeritud karusmarjad, nagu ka kergelt soolatud, kuuluvad originaalretseptide kategooriasse. Tõsi, siin saame meeldiva magushapu maitse.
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi
Suured, veidi küpsed marjad sobivad ideaalselt marineeritud karusmarjade valmistamiseks.
Karusmarjade talveks marineerimiseks vajate:
- karusmarjad
- marinaad (1 liitri vee kohta - 500 grammi suhkrut)
Marinaadi jaoks: loorberileht, mitmed herned piment, nelk (4 tk.), äädikas 9% (pool klaasi), kaneel (valikuline).
Esimene etapp on marinaadi valmistamine.
Vala vette suhkur, pipar, nelk ja loorberilehed, lase keema tõusta, jahuta, vala juurde äädikas.
Torgame iga karusmarja mitmest kohast läbi. See protseduur viiakse läbi tagamaks, et marjad ei lõhkeks kokkupuutel keeva veega. Aseta marjad sisse pangad ja täitke need marinaadiga.
Täidetud Saadame purgid steriliseerimiseks 15-30 minutit, rulli kokku.

Foto. Marineeritud karusmarjad - lihtsad retseptid
Preparaati “Marineeritud karusmarjad” hoitakse suurepäraselt pimedas, kuivas ja jahedas kohas.
Talvel saate preparaati kasutades valmistada ebatavalisi ja originaalseid salateid või kasutada marineeritud karusmari liha lisandina.