Lihtne astelpajumoosi retsept talveks (viis minutit) - kuidas teha kodus astelpajumoosi.
Juba ammusest ajast on inimesed astelpajust moosi valmistanud, teades selle imelisi omadusi. Talvel aitab see tervendav preparaat tagasi saada suurema osa meie elukäras raisku läinud energiast ja vitamiinidest ning selle valmistamine on lihtne ja kiire. Astelpajumoosi maitse on väga õrn ja minu laste sõnul lõhnab see ananassi järgi.
Selle tervisliku maiuse valmistamiseks vajame 1 kg astelpaju kohta 1,5 kg granuleeritud suhkrut ja 1,2 liitrit vett.
Kuidas kodus astelpajumoosi valmistada.
Kalla astelpajumarjad kurni ja loputa kraani all jooksva veega. Laske vesi nõrguda ja laske astelpajuga kurn üheks minutiks keevasse vette.
Valmista siirup, segades ja keetes 1-2 minutit ülaltoodud koguses suhkrut ja vett.
Kombineerige marjad siirupiga ja keetke pärast keetmist mitte rohkem kui 10 minutit.
Töötle moosipurke auruga.
Aseta astelpajumass kuumadesse purkidesse ja pane 0,5/1 liitrised purgid 15/20 minutiks pastöriseerima. Keerake kaaned peale.
See pastöriseeritud moos säilib usaldusväärsemalt ja säilib kauem. See ei muutu suhkruks, ei hallita ega käärita.
Kuid parem on seda säilitada jahedas kohas.
Nagu näete, on astelpajumoosi valmistamine viieks minutiks väga lihtne ja kiire. Toiduvalmistamine ei võta palju teie aega ja vaeva.Seetõttu kasutage seda omatehtud retsepti ja valmistage astelpajumoosi kogu pere terviseks.