Õige kodune karusmarjapüree. Kuidas teha karusmarjapüreed.
Küpsetest karusmarjadest peate valmistama sellise maitsva püree, kuna just sel hetkel sisaldavad marjad kõige rohkem suhkrut, vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Kui kasutate suhkru asemel mett, saate ebatavalise mee-karusmarjamoosi.
Pilt – Küpsed karusmarjad
Õige karusmarja marjapüree valmistamiseks kodus vajate:
— karusmari, 1 kg.
- suhkur, 0,5-1 kg. (või mett samas koguses).
Karusmarjapüree valmistamine talveks.
Aurutage pestud marjad vees ja hõõruge läbi sõela. Sega püree suhkru või meega, pane tulele, lase keema tõusta ja vala purkides.
Kata kaanega ja keera ümber, kuni moos on täielikult jahtunud.
Foto. Karusmarjapüree
Kuna karusmarjad on ühed kõige vähem allergiat tekitavad toiduained, võid seda isetehtud püreed julgelt kasutada väikelastele mõeldud roogade valmistamiseks, lisades seda suhkru asemel pudrule. Suurematele lastele ja täiskasvanutele saab sellest maitsvast karusmarjapüreest valmistada maitsva magustoidu: sega vahukoorega, puista peale riivitud sidrunikoort ja serveeri!
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
