Ploomimoos - kuidas talveks ploomimoosi keeta.
Maitsva ploomimoosi valmistamiseks valmista kõrgeima küpsusastmeni jõudnud viljad. Eemaldage mädanenud ja kahjustatud osad. Toote valmistamisel lisatava suhkru kogus sõltub täielikult teie maitse-eelistustest, suhkrusisaldusest ja ploomi liigist.
Retseptis antud vahekord sobib keskmise magususega ploomidele:
- ploom - 3 kg;
- vesi - 2,5-3 klaasi;
- granuleeritud suhkur - 2 tassi.
Moosi valmistamine.
Loputage ploomid, eemaldage seemned ja keetke vees mitte rohkem kui 5 minutit.
Jahuta ja hõõru läbi sõela.
Asetage segu keedunõusse, laske keema tõusta, lisage 10 minuti pärast suhkur.
Pärast seda keetke moosi madalal kuumusel veel 15-20 minutit.
Nüüd vala ploomimoos puhastesse steriliseeritud purkidesse, keera ja jahuta.
Ploomimoosi saab hoida ka tavalises korteris, kuid parem on, kui teil on selleks otstarbeks pime ja jahe koht.
Ploomimoos on suurepärane magustoit kogu perele igal aastaajal! Kui oskad talveks ploomimoosi keeta, siis talvel võid seda kasvõi leivale määrida või pirukaid küpsetada. Ühesõnaga imeline ja maitsev kodune toit.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
