Talveks meega marineeritud tomatid - originaalne retsept gurmeetomatite valmistamiseks meemarinaadis.

Talveks meemarinaadis marineeritud tomatid on originaalne tomatipreparaat, mis kindlasti huvitab ebatavaliste maitsete ja retseptide austajaid. Originaalne või ebatavaline retsept saadakse seetõttu, et tavapärase äädika asemel, mida oleme harjunud igapäevaselt kasutama, kasutatakse selles retseptis säilitusainena punase sõstra mahla, mett ja soola.

Koostis: Punased ribid, kallis, Melissa, tomatid, soola, estragon

Kuidas valmistada maitsvaid tomateid meega.

Tomatid

Sorteerime tomatid välja, peseme, valime välja ühesuurused.

Blanšeerige 30 sekundit. keevasse vette ja pane 3-liitrisesse purki.

Esmalt vooderda purgi põhi estragoni ja melissilehtedega. Need ebatavalised marineerimiseks mõeldud maitseained annavad meie gurmeetomatitele veelgi ebatavalisema ja rikkalikuma maitse.

Eraldi valmista marinaad meega. Selleks pane see keema, segades vett mee, punase sõstra mahla ja soolaga.

Valage ettevalmistatud tomatitele keev meega marinaad, laske 4-6 minutit seista ja seejärel kurnake.

Keetke marinaad uuesti ja valage tomatid teist korda.

Seejärel teeme seda tomatite valamise protseduuri kolmandat korda.

Vala keevavalamine maitsvatele tomatitele neljandat korda, keera kaas kokku, keera ümber ja jahuta.

3-liitrise purgi jaoks läheb vaja 30 g estragoni ja melissi lehti.

Marinaad meega: 1 liitri vee jaoks vajate 300 ml punase sõstra mahla, 50 g mett ja soola.

Siin on originaalretsept gurmeetomatite valmistamiseks talveks. Talvel meega marineeritud tomateid võib julgelt serveerida pühadelauale, liharoogade, kala kõrvale või lihtsalt külmade eelroogade hapukurgiks.

Talveks meega marineeritud tomatid - originaalne retsept gurmeetomatite valmistamiseks meemarinaadis.

Kuidas valmistada maitsvaid tomateid meega.

Kategooriad

Viimased sissekanded