Virsikute eelised ja kahju tervisele. Virsiku ajalugu, kirjeldus, kalorisisaldus ja muud kasulikud omadused.

Virsikupuud kuuluvad roosi perekonda, nagu ka kirsid, ploomid ja aprikoosid. Selle puu viljad on ümarad, sametise koorega, atraktiivsed, aromaatsed, värskendavad, väga mahlased ja maitsvad. Targad uskusid, et virsikud võivad anda noorust ja pikendada inimese eluiga. Ja mõjuval põhjusel! Teadlased on tõestanud, et puuvilja kauni välimuse taga peitub tohutu kasu.

Foto: virsikud oksal.

Virsikud sisaldavad üldist tugevdavat C-vitamiini. Seetõttu soovitatakse neid ARVI-le, külmetushaigustele ja madala immuunsusega inimestele. Pärast haigusi katavad virsikud ja virsikumahl kiiresti C-vitamiini puuduse ja annavad jõudu taastumiseks.

Puuviljades sisalduvad B-vitamiinid parandavad ainevahetust ja närvisüsteemi tööd.

Provitamiin karoteen annab teie nahale ilu, siidisuse ja helluse.

Nikotiinhape (vitamiin PP) aitab inimestel, kellel on seedetrakti probleemid. Virsikute söömine võib suurendada mao happesust ja tühja kõhuga veidi mahla joomine leevendab kõhukinnisust.

Naiste jaoks on virsiku suurim väärtus E-vitamiin, mis vastutab juuste ja küünte ilu eest ning on võimas antioksüdant. Tervise parandamiseks raseduse ajal vajate vaid paar virsikut päevas.

Virsikutes sisalduvat K-vitamiini nimetatakse nooruse vitamiiniks, see parandab neerude ja maksa tööd.

Tänu puuviljades sisalduvale fosforile ja kaaliumile paraneb ajutegevus, suureneb efektiivsus ja tervis normaliseerub. Kaaliumi- ja rauasoolad tagavad hea südametegevuse, parandavad veresoonte seisundit, aitavad tõsta hemoglobiini.

Virsikud on diureetikum, seetõttu on need näidustatud urolitiaasiga inimestele.

Maitsvad ja kaunid puuviljad parandavad teie tuju ja aitavad vabaneda depressioonist. Aitab podagra ja reuma ravis.

Virsikud on rikkad eeterlike õlide poolest ning süvend sisaldab ainulaadset mandliõli, mida kasutatakse kosmetoloogias, meditsiinis ja toiduainetööstuses.

Lisaks sellele, et virsiku viljad on maitsvad ja tervislikud värskelt süüa, kasutatakse neid sageli ka toiduvalmistamisel. Seal on palju traditsioonilisi ja originaalseid retsepte kompottide, magusate mooside, kuivatatud puuviljade, pirukate, kreemide, jäätise ja isegi virsikuveini valmistamiseks.

Virsikud on väga madala kalorsusega puuvili, ainult 46 kcal 100 grammi toote kohta. Virsik omab dieettoitumises erilise koha oma kõrge veesisalduse (umbes 80%) ja kiudainete tõttu.

Kuid virsikuid enda huvides kasutades ei tohiks unustada ka mündi teist poolt.Need puuviljad võivad olla kahjulikud. Neid ei tohiks tarbida allergikud, diabeetikud, kõrge maohappesusega inimesed ja ülekaalulised (kõrge suhkrusisalduse tõttu).