Pirnide eelised ja kahju kehale. Koostis, omadused, omadused ja kalorisisaldus. Mis on väärtus või mis vitamiinid on pirnis.

Pirnid kuuluvad puuviljakultuuride hulka, mis pole mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka mitmes mõttes kasulikud puuviljad. Seetõttu on pirnitootmine paljudes riikides oluline majandussektor. Seega on Hiinal paljude riikide seas nende maitsvate ja tervislike puuviljade tootmisel juhtpositsioon.

Pirnide madal energiasisaldus, mis moodustab vaid 42 kcal 100 g toote kohta, on viinud nende puuviljade laialdase kasutamise toiduna neile, kes soovivad kaotada liigseid kilosid. Vaatamata madalale energiaväärtusele sisaldavad pirnipuu viljad suhkruid ja orgaanilisi happeid, ensüüme ja kiudaineid, tanniine ja pektiine, vitamiine C, B1, P, PP, karoteeni (provitamiin A) ja fütontsiide. Foolhappe kogus pirnis on palju suurem kui mustas sõstras. Seetõttu soovitatakse neid puuvilju rasedatele, lastele ja neile, kellel on tõsiseid probleeme vereloomega. Väärib märkimist, et pirnid sisaldavad palju vähem suhkrut kui õunad, millel on positiivne mõju nende puuviljade tarbimisele diabeetikutele, kuigi esmapilgul tunduvad pirnid palju magusamad kui õunad.Pirnis sisalduvad mikroelemendid, eriti jood, avaldavad soodsat mõju organismile tervikuna ja eriti kilpnäärme talitlusele.

Eksperdid soovitavad pirne süüa inimestel, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, kuna need maitsvad puuviljad sisaldavad suures koguses kaaliumi, millel on kasulik mõju südamelihaste talitlusele. Lisaks soovitavad toitumisspetsialistid pirne neile, kellel on kopsuprobleemid.

Foto: pirnid puu otsas.

Väärib märkimist, et kõige kasulikumateks peetakse neid pirne, mida eristab aromaatne ja püsiv lõhn.

Seedetrakti haiguste all kannatavatel inimestel on soovitatav süüa ka pirne, kuna need puuviljad mõjutavad soodsalt toidu seedimist. Pirnide fikseerivad omadused on ammu teada. Seetõttu soovitatakse neid kasutada kõhulahtisuse vastu võitlemiseks. Pirnide õrn viljaliha imendub kehasse kergemini ja kiiremini kui õunte kare viljaliha.

Kui sööte hommikul kaks pirni, siis koletsüstiidi ja gastriidiga patsientidel kaob valu, kõrvetised ja ebamugavustunne soolestikus.

Pirne võib nimetada suurepäraseks antidepressandiks, kuna need, kes neid regulaarselt tarbivad, on heas tujus ja rõõmsameelsed.

Pirnides sisalduv antibiootikum arbutiin annab nendele viljadele antibakteriaalsed omadused, millel on kasulik mõju teatud haiguste ravile. Seetõttu soovitatakse bakteriaalsete infektsioonide vastu võitlemisel üldtugevdava ja vitamiiniravimina pirnimahla ja pirnikompotti. Lisaks on pirnides sisalduvad ained suurepärane vahend veresoonte seinte tugevdamiseks.

Pirnid on ka suurepärane kosmeetikatoode.Küpsetest viljadest saadud viljalihast valmistatakse maske, mis parandavad jumet ja annavad nahale elastsust. Väärib märkimist, et metspirnid sobivad rohkem kosmeetiliseks kasutamiseks, kuna need sisaldavad suures koguses bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Tuleb märkida, et teatud pirnisordid ei sobi kõigile. Seega on hapud ja hapukad puuviljad vanemate inimeste organismil raskesti seeditavad. Seetõttu ei soovitata selliseid pirne vanematele inimestele. Nooremad inimesed võivad aga seedesüsteemi toimimise parandamiseks tarbida hapukaid ja hapukaid puuvilju.

Pirnides sisalduvatel ainulaadsetel kiududel on omadus ärritada peensoole limaskesti. Seetõttu tuleks seedetrakti haiguste ägenemise perioodidel vältida pirnide söömist.

Pirnide diureetilisi, fikseerivaid, desinfitseerivaid, köha- ja palavikuvastaseid omadusi on traditsiooniline meditsiin juba ammu kasutanud. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutati mitte ainult värskeid, vaid ka kuivatatud puuvilju. Erinevaid vaevusi raviti ka pirnidest saadud keetmise ja mahlaga.

On teada, et pirnide abil ravisid iidsed araabia arstid palavikku, kopsuhaigusi ja kasutasid pirne ka haavade raviks.

Pirnid võivad organismile anda hindamatut abi, kuid vale tarbimise korral võivad nad ka kahju tekitada. Te ei tohiks süüa pirne tühja kõhuga ega süüa liha pärast pirnide söömist. Neid puuvilju ei soovitata juua veega ega süüa pirne kohe pärast rasket sööki.

Erinevalt õuntest ei saa pirne kaua säilitada. Et pirnid ei rikneks kauem, tuleb neid hoida külmas.Igal juhul tuleb säilitada aeg-ajalt üle vaadata ja riknenud viljad regulaarselt eemaldada. Pirnide säilivusaeg sõltub nende sordist.

Pirne ei tohi külmutada, sest külmutatud puuviljad muutuvad tarbimiseks kõlbmatuks.