Tervislik moos küpsetatud õuntest - kiire retsept talveks ahjus moosi valmistamiseks.
Koduses ahjus õunamoosi valmistamine on lihtne. Isegi algaja koduperenaine saab selle ülesandega hakkama. Tuleb märkida, et selline moos on tervislikum kui tavaline keedumoos, sest kõik teavad, et küpsetatud puuviljad on kehale kasulikumad. Küpsetatud õunamoosi võib teha nii suhkruga kui ka ilma selleta – kui viljad on magusad ja väga küpsed.
Kuidas teha ahjus õunamoosi.
Selle retsepti jaoks sobivad paremini juba puu otsast kukkunud õunad. Koorige need nahalt, lõigake kahjustatud kohad välja ning eemaldage seemnekaunade seemned ja membraanid. Et moos oleks ilus, tuleb viljad lõigata võrdseteks tükkideks.
Asetage üks kilogramm ettevalmistatud õunaviile tulekindlasse anumasse ja lisage neile granuleeritud suhkur. Võtke see vahemikus 100 kuni 150 grammi.
Raputage anumat nii, et suhkur jaotuks ühtlaselt õuntele ja asetage keskmisele temperatuurile eelsoojendatud ahju.
Oodake, kuni õunad vabastavad mahla ja hakkavad keema.
Jälgige, millal moos valmib – see on nähtav õunatükkide ühtlase värvi ja läbipaistvuse järgi.
Küpsetatud õuntest valmistatud maitsvat ja tervislikku moosi säilitatakse samamoodi nagu tavalisel keetmisel - puhastes purkides, steriliseeritud kaantega kokku keeratuna. Proovi retsepti, valmista ahjus õunamoos ja jäta kommentaaridesse oma tagasiside.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
