Kodune jogurtipasta

Kuidas valmistada omatehtud vahukomme jogurtist ja šokolaadist

Isidri elektrikuivati ​​10 aluse jaoks vajate:

• omatehtud jogurt - 1,7 liitrit
• banaan - 5-6 tükki
• šokolaaditahvel
• mesi - 50-75 gr.
• pähklid - 100 gr.

Pähklite asemel võib kasutada mis tahes muud katet: mooniseemneid, seesamiseemneid, kookoshelbeid ja muud, aga šokolaad armastab pähkleid.

Vala jogurt kaussi, lisa kooritud banaanid ja blenderda blenderiga ühtlaseks massiks.

Sulata šokolaad vesivannil või riivi peenele riivile ja sega jogurtiseguga. Lisa mesi ja klopi uuesti korralikult läbi.

Määrige kuivatialused taimeõliga. Selleks on parem võtta oliivi- või rafineeritud päevalilleõli. Need on lõhnatud ega riku vahukommi maitset.

Täida kuivatialused jogurtiseguga. Jaotage segu ettevaatlikult kogu alusele, muutes kihi servadest veidi paksemaks. Servad kuivavad kuivatis kiiremini, nii et selleks, et see saaks paremini aluselt eemaldada ja ei kuivaks, on parem selle eest eelnevalt hoolt kanda.

Puista segu peale riivitud pähkleid ja võid jogurti kuivatisse pista.

Vahukommi kuivatamiseks peate määrama temperatuuri +50 kraadini ja ootama 10-12 tundi, kuni see kuivab.

Kontrollige vahukommi valmisoleku astet keskosas. Kui see on keskelt kuiv ja ei kleepu käte külge, on pastill valmis.

Kuni vahukomm on soe, eemalda see kandikutelt ja rulli rullideks.

Lõika tükkideks ja proovi.

Kindlasti tasuks jogurtivahukomme hoida külmkapis suletud klaaspurgis. Jogurtit või mõnda muud piimatoodet sisaldavat pastilli võib külmkapis hoida kuni ühe kuu.

Isiklikku kogemust ei asenda miski, kuid vahel tasub teiste vigadega arvestada. Selleks soovitan vaadata videot, kuidas poejogurtist vahukomme valmistada ja levinud vigu vältida: