Kuuma pipra maitseaine sobib igale roale.
Teie lähedased ja külalised, eriti vürtsikate ja pikantsete asjade armastajad, naudivad kindlasti kodus valmistatud tuli-magusat, isu ergutavat terava pipra maitseainet.
See omatehtud valmistamine on lihtne ja ei võta palju aega.
Maitseaine koostis: 500 g paprika kohta lisa 200 g mõrupunast, 300 g küüslauku, 500 g tomateid, 150 g soola, 50 g suneli humalat ja taimeõli.
Kõigepealt koori pestud paprika.
Seejärel täitke pipar küüslauguga, nii et see oleks eeterlike õlidega küllastunud.
Kerige kõik hakklihamasinaga läbi.
Saatke sinna punased kuumad paprikad ja küpsed tomatid.
Soola segu, lisa suneli humal ja taimeõli. Valikuline: hakitud kreeka pähklid.
Sega kõik hästi läbi.
Hoidke toodet külmkapis, plastkaanega suletud purkides.
Pipramaitseaine sobib hästi iseseisvaks vahepalaks, lisandiks lihale või mis tahes roogadele. Köögiviljasegu on erinevate kastmete valmistamisel asendamatu. Kui olete seda jõulist, lõhnavat ja looduslikku maitseainet vähemalt korra proovinud, saate kindlasti selle kirglikuks austajaks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
