Originaalsed retseptid talveks: kodus kergelt soolatud karusmarjad.
Kergelt soolatud karusmarju võib julgelt klassifitseerida originaalsete omatehtud retseptide hulka. See retsept ühendab edukalt magusad ja soolased maitsed. Uurige, kuidas valmistada kergelt soolatud karusmarju, ja proovige neid küpsetada.
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi
Seda tüüpi säilitamiseks sobib karusmarja vili, mis on kollane, roheline, punane, roheline ja isegi must. Pealegi saab kogu seda “värvilist sorti” soolata ühte purki. Karusmarjad on soovitatav “kergelt nõrutada” vähemalt 1-liitristesse klaaspurkidesse.
Selle originaalretsepti järgi karusmarjade valmistamiseks vajate:
- karusmarjad
- soolvesi (1 liitri vee kohta - 50 grammi soola)
- vürtsikad vürtsid - till, mädarõikaleht, sõstra- ja kirsilehed, musta pipraterad jne.
Marju ja vürtse pakendame vastavalt pangad, täitke soolveega ja jätke 4-5 päevaks jahedasse kohta.
Seejärel kurna vedelik, jättes karusmarjad ja maitseained purkidesse.
Keetke soolvett 10-15 minutit ja valage see keeva karusmarjadega purkidesse, keerake need kokku. Pärast jahutamist säilitame selle keldris.
Kergelt soolatud karusmarjade spetsiifiline maitse aitab mitmekesistada teie menüüd külmadel talvekuudel. kergelt soolatud karusmari Sobib suurepäraselt originaalseks eelroaks ja liha kõrvale.Tervislik mari "annab" lisaks hämmastavale maitsele palju vitamiine, pektiini ja tanniine.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
