Talveks suhkruga püreestatud astelpaju - retsept tervislikuks astelpaju valmistamiseks ilma keetmata.
On hästi teada, millist kasu astelpajumarjad meie kehale toovad. Nende tervendavate omaduste säilitamiseks talveks võimalikult palju, kasutage selles retseptis kirjeldatud meetodit astelpaju valmistamiseks ilma keetmata. Suhkruga püreestatud astelpaju on võimalikult identne värskega. Seetõttu kiirustage ühes pudelis loodusliku ravimi ja maiuse valmistamisega.
Koduseks ettevalmistamiseks vajame ainult astelpaju - 1 kg ja suhkrut - 1-1,5 kg. Suhkru koguse saad määratud piirides ise valida, olenevalt sellest, millist magusust soovid saada.
Kuidas valmistada püreestatud astelpaju suhkruga.
Valime parajalt küpsed marjad. Valitud marjad tuleb sorteerida, hoolikalt veega pesta ja lasta täielikult ümber vee voolata.
Valage kuivatatud astelpaju sobivasse kastrulisse, lisage suhkur ja purustage puupurusti või blenderiga ühtlaseks massiks.
Valmistamiseks vajalikud purgid ja nailonkaaned tuleb steriliseerida.
Neisse tuleb valada saadud tervendav segu.
Puista peale õhuke kiht suhkrut, kata paberiga ja pane peale kaas.
Hoidke seda astelpajurohtu (või -ravimit) kevadeni jahedas, kuivas ja pimedas kohas. Tänu suurele suhkrukontsentratsioonile ei külmu astelpajupüree madalal temperatuuril ega rikne.
Suhkruga püreestatud ja ilma keetmata valmistatud astelpaju on hea ravimina: stressi, külmetuse vastu, aitab parandada jõudlust. See on lihtsalt asendamatu, kui pärast külmetushaigust on vaja tugevdada nõrgenenud keha immuunsust.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
