Ebatavaline õunamoos Valge täidis musta sõstra, kaneeli ja kakaoga

Kategooriad: Jam

Sildid: Valge täidismoos, Moos kakaoga, Kaneeli moos, Säilitamine ilma steriliseerimiseta, Samm-sammult retseptid koos fotodega, Õunamoos

Valged täidisõunad näitasid tänavu suurt saaki. See võimaldas koduperenaistel talveks tehtud ettevalmistuste valikut laiendada ja mitmekesisemaks muuta. Seekord valmistasin uue ja ebatavalise moosi Valgetest täidistest õuntest musta sõstra, kaneeli ja kakaoga.

Koostis: vanilje suhkur, vesi, kakao, kaneeli, suhkur, sidrunimahl, must sõstar, õunad
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi

Neile, kellele meeldib talvel küpsetada, on see preparaat lihtsalt õnnistus. Pakun kõigile uue ja ebatavalise armastajatele huvitavat retsepti, mida olen juba katsetanud, Valge täidisega õunamoosi. Samm-sammult fotod muudavad esimese ettevalmistuse lihtsamaks.

Koostis:

Valged täidisõunad – 1 kg;
must sõstar - 100 g;
suhkur - 600 gr;
sidrunimahl - 2 spl;
vanillisuhkur - 0,5 pakki;
jahvatatud kaneel - 0,5 tl;
kakaopulber - 1 spl;
vesi - 200 ml.

Kuidas teha talveks valgest täidisest moosi

Kvaliteetsete preparaatide valmistamiseks talveks proovin alati valida ainult tervislikke puuvilju. Valmistamise alustame õunte pesemisest ja lõikamisest keskmise suurusega kuubikuteks. Aseta kõik kaussi, vala peale sidrunimahl ja lisa suhkur.

Ebatavaline õunamoos Valge täidis

Jätke 2-3 tunniks. Selle aja jooksul reageerivad õunad suhkruga ja vabastavad maksimaalse koguse mahla.

Valage kausi sisu paksu põhjaga kastrulisse, lisades sellele veidi vett. Hauta õunu tasasel tulel umbes 30 minutit, aeg-ajalt puulusikaga õrnalt segades.

Maitsev moos Valgest täidisest