Naturaalne virsikumarmelaad - lihtne retsept virsikumarmelaadi valmistamiseks veiniga kodus.
Selle retsepti järgi valmistatud looduslik virsikumarmelaad erineb mõnevõrra traditsioonilistest ideedest marmelaadi kohta. Seda hoitakse suurepäraselt kogu talve rulli keeratuna, nagu tavalist kodus valmistatud magusat preparaati.
Koostis:
- virsikud, 2,4 kg.
- suhkur, 1,6 kg.
- vein, 2 klaasi.
Kuidas teha ise virsikumarmelaadi.
Pühime puuvilju niiske lapiga - neid ei saa pesta. Eemaldage süvend, lõigake see ära ja seejärel pehmendage see puruks.
Sega virsikumass suhkru ja veiniga, tõsta kõrgele tulele ja lase paar minutit keeda.
Jahuta ja hõõru läbi sõela või marli.
Kui värv ei sobi, lisa vajalik kogus mustsõstramahla.
Nüüd pane see tulele, küpseta, kuni meie magus preparaat pakseneb.
Valage puhastesse 500 ml purkidesse, laske 30 minutiks steriliseerida, keerake kokku ja jahutage.
Virsikumarmelaadi säilitame keldris või keldris. See lihtne toiduvalmistamistehnoloogia meeldib teile kahtlemata ja naturaalne marmelaad ise meeldib teie lastele eriti. Lõhnavat virsikumarmelaadi võib ju terve talve süüa leiva, kuklite, pannkookide ja muude toodetega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
