Looduslik omatehtud marmelaad viburnumist ja õuntest - kuidas kodus marmelaadi valmistada.
Mitte ühtki kondiitripoest ostetud marmelaadi ei saa võrrelda aromaatse ja maitsva omatehtud viburnumi ja õunte marmelaadiga, mis on valmistatud teile pakutud retsepti järgi. See preparaat on valmistatud ilma kunstlike säilitusainete ja täiendavate värvaineteta. Seda looduslikku marmelaadi võib anda isegi väga väikestele lastele.
Meie marmelaadi koostis on järgmine:
- viburnum-õunapüree - 1 kg;
- suhkur - 1 kg.
Kuidas valmistada marmelaadi viburnumist ja õuntest kodus.
Küpsed punased viburnumi marjad tuleks panna kuumakindlasse anumasse, mille katame kaanega ja aurutame marju ahjus kuni pehmenemiseni.
Seejärel jahvatage viburnum läbi sõela, et eemaldada seemned ja nahk.
Õunad (parem, kui need on magushapud) vajavad ka küpsetamist.
Segage küpsetatud õunte viljaliha ja viburnumi püree ning lisage meie valmistamisele suhkur.
Sega segu ühtlaseks ja seejärel hauta, kuni püree pakseneb.
Laotame edasiseks kuivatamiseks keedetud püree õhukese kihina kaussi ja kuivatame omatehtud marmelaadi veidi jahtunud ahjus (t 50-60°C).
Kui marmelaad on kuiv ja valmis, lõika see tükkideks.
Siit saate teada, kui lihtne on kodus viburnumist ja õuntest looduslikku marmelaadi valmistada. Kirjutage arvustustesse, mida tegite.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
