Külmutatud looduslik kasemahl.
Väljaspool koristushooaega joomiseks mõeldud looduslikku kasemahla saab säilitada mitte ainult purkidesse konserveerides. Selles retseptis soovitan valmistada külmutatud kasemahla.
Kui teil on kodus ruumikas sügavkülmik, siis üks kõige vähem töömahukaid viise kasemahla joogiks säilitamiseks on koristushooaeg, on selle külmutamine. Sel juhul läheb vähem vitamiine kaduma kui säilitamise käigus.
Värske kurnatud mahl valatakse plastpudelitesse, millesse valatakse mineraalvesi. Peate valama nii palju mahla, et see ei ulatuks pudeli kaelani vähemalt 10 cm (kui valate rohkem, võib pudel puruneda) ja asetage see sügavkülma. Kõik, Kasemahl külmutatud, valmis.
Foto. Külmutatud kasemahl
Tähelepanu: Joogi jaoks on parem külmutada mahl sellises mahus, et pärast sulatamist saaks selle kohe juua. Vastasel juhul kaotab mahl pärast mõnda aega seismist oma kasulikud omadused.
Külmutatud kasemahla kasutatakse lisaks joomisele ka kosmeetiliseks otstarbeks, selleks külmutatakse väikestes polüetüleenkottides või spetsiaalsetes jää külmutamiseks mõeldud vormides.
Foto. Külmutatud kasemahla kuubikud
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
