Talveks konserveeritud looduslikud aprikoosid ilma suhkruta: lihtne retsept omatehtud kompoti valmistamiseks.
Pakaselistel talvepäevadel tahaks midagi, mis meenutaks suve. Just sellisel ajal tulevad kasuks meie soovitatud retsepti järgi valmistatud naturaalsed aprikoosikonservid.
See on suurepärane ettevalmistus talveks. Tänu sellele on meil talvel maitsvad aprikoosid ja suhkruvaba kompott, mis säilitavad suve ainulaadse aroomi.
Kuidas aprikoosikompotti talveks pitseerida.
Foto: küpsed ja looduslikud aprikoosid oksal.
Sellise preparaadi valmistamiseks vajate vett ja värskeid, tihedaid puuvilju.
Ettevalmistus algab sellest, et viljad tuleb sorteerida, jättes valminud viljad, pesta ja eraldada ettevaatlikult piki soont, eemaldades seemned.
Aprikoosipoolikud tuleks kaunilt pakendada purkidesse, täita keedetud veega ja kaane all steriliseerida.
Steriliseerimise temperatuur peaks olema 85 kraadi. Poolliitrised mahutid - 20 minutit, liiter - 30, kolm liitrit - 40. Soovi korral on steriliseerimine võimalik keevas vees, kuid vähendage aega vastavalt 12, 20 ja 30 minutini.
Pärast steriliseerimisprotseduuri lõpetamist tuleb konserveeritud aprikoosid ainult kokku rullida ja puuviljadega anumatel lasta õhu käes jahtuda.
Tänu sellele retseptile saate talvel kasutada looduslikke aprikoose tarretis, pirukad, pannkoogid..., pestes need maha maitsva, mitte magusa kompotiga. Isuäratavad apelsinipoolikud tulevad talvel kasuks, ka magustoitude kaunistamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
