Looduslik õunavahukomm kodus - kuidas teha suhkruvaba vahukommi - lihtne retsept.
Looduslikku õunavahukommi on pikka aega kõrgelt hinnatud. Esimene mainimine selle maitsvalt tervisliku ja maitsva roa kohta pärineb Ivan Julma ajast. Kodune õunapastil on lihtne, maitsev ja väga tervislik!
Selle retsepti aluseks on pektiinirikas madala kalorsusega õunakaste. Kõik õunad sobivad, aga hapud sordid on paremad.
Kuidas teha õunavahukommi kodus.
Lõika puuviljad õhukesteks viiludeks, aseta väikese koguse veega kastrulisse, kata kaanega ja aseta madalale tulele.
Võtke lõikelaud ja hõõruge seda kondiitripintsli või marli abil hästi taimeõliga.
Jahutage valmis õunapulp (see on selle toidulisandi ainus koostisosa) ja hõõruge läbi sõela.
Silu püree mitte üle millimeetrise kihiga plaadi pinnale.
Parim on tulevasi vahukommi kuivatada päikese käes. Võite selle panna ka tuuletõmbesse või ahju, kui sellel on kuivatusrežiim.
Kolme kuni nelja päeva pärast peaks kuiv vahukomm laualt kergesti lahti tulema.
Riputage see veel paar päeva nööri külge.
Selle delikatessi säilitamine on sama lihtne kui selle valmistamine: virna õunavahukommi kihid üksteise peale, puista need üle tuhksuhkruga. Seejärel keera see kokku, aseta tavalisse kotti või karpi ja pane külmkappi.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
