Marineeritud suvikõrvits talveks - eriline retsept: suvikõrvits peediga.

Selle eriretsepti järgi valmistatud marineeritud suvikõrvits peediga või täpsemalt peedimahl eristub ainulaadse originaalse maitse ja kauni välimuse poolest. Punase peedi mahl annab neile kauni värvi ning tänu retseptis märgitud vürtsidele omandab suvikõrvitsapreparaat hämmastava aroomi.

Koostis: suvikõrvits, koriander, sidrunihape, peet, soola

Kuidas marineerida suvikõrvits kiiresti, maitsvalt ja kaunilt.

Suvikõrvits

Selle originaalse ettevalmistuse jaoks peate võtma ainult noori suvikõrvitsaid, mis ei sisalda suuri seemneid. Üleküpsenud suured köögiviljad ei sobi.

Eemaldage noortelt suvikõrvitsalt nahk. Seejärel lõigake need väikesteks viiludeks ja pange purkidesse. Viilud võivad olla mis tahes kuju ja suurusega.

Pärast seda hakkame valmistama täidist - marinaadi, mille jaoks vajate 500 g punase peedi mahla, 1 supilusikatäit (30 g) soola ning noa otsas sidrunhapet (3 g) ja askorbiinhapet ( 2 g). Vürtside jaoks peate võtma 2 supilusikatäit koriandri seemneid.

Pange kõik valamiseks loetletud koostisosad anumasse ja keetke.

Seejärel valage kuumalt valmistatud suvikõrvitsatele ja laske neil 3-5 minutit seista.

Seejärel tühjendage marinaad ja keetke uuesti, seejärel valage suvikõrvits uuesti 3-5 minutiks.

Kordame protseduuri uuesti ja keerame suvikõrvitsa kohe rulli.

Pöörame purgid ümber ja pakendame. Kui purgid on täielikult jahtunud, viiakse need säilitamiseks külma.

Marineeritud suvikõrvits peediga on ainulaadse maitsega ja seda saab kasutada originaalse suupistena. Või saab neid kasutada koostisosana keerukamate roogade, eriti salatite ja lisandite valmistamisel.

Kategooriad

Marineeritud suvikõrvits talveks - eriline retsept: suvikõrvits peediga.

Kuidas marineerida suvikõrvits kiiresti, maitsvalt ja kaunilt.

Kategooriad

Viimased sissekanded