Kergelt soolatud küüslauguküüned - retsept maitsvaks küüslaugu valmistamiseks talveks.
Pakun retsepti - kergelt soolatud küüslauguküüned - suurepärane ettevalmistus selle taime pikantse maitse austajatele. Isegi mu lapsed ei taha nelki või kahte nelki süüa. Leidsin täiesti lihtsa ja maitsva omatehtud retsepti talveks küüslaugu valmistamiseks. Jagan seda teiste koduperenaistega.
Kuidas küüslauku talveks kergelt soolata.
Küüslaugupead tuleb jagada küünteks ja eemaldada igalt küüntelt nahk.
Seejärel valmistame soolvee, mille jaoks vajame sooja vett - 1 liiter ja lauasoola - 80 g.
Järgmisena tuleb marineerimiseks panna klaasnõusse maitseained: tilli, mädarõika lehti, musta sõstrat ja kirsilehti.
Pärast seda saate kooritud küüslaugu purkidesse viia ja seejärel täita soolveega, nii et küüslauk oleks täielikult kaetud.
Meie valmistisega purgid tuleb sulgeda pooleks volditud marliga, siduda nööriga ja jätta küüslauk toatemperatuuril (15-22 kraadini) soolama.
Meie kergelt soolatud küüslauk valmib vaid nelja päevaga.
Säilitame seda omatehtud toodet jahedas kohas. Isuäratavat konserveeritud küüslauku võib lisada erinevatele salatitele või serveerida iseseisva vürtsika vahepalana.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
Marineerimine-kääritamine (166)
- Hapukapsas (26)
- Kergelt soolatud kurgid (14)
- Soolatud rohelised (13)
- Soolatud kurgid (15)
- Soolatud tomatid (19)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
