Maitsev vaarikamoos aeglases pliidis

Täna räägin teile, kuidas vaarikamoosi aeglases pliidis keeta. Multikeetja abil moosi valmistamise protsess on üsna lihtne, kuid nõuab teie pidevat kohalolekut, kuigi kaasaegne köögiabiline teeb teie heaks palju ära.

Aeglases pliidis vaarikamoosi valmistamiseks vajate: vaarikaid ja suhkrut vahekorras 1:1. See tähendab, et kui teil on 1 kg vaarikaid, peate võtma 1 kg suhkrut.

Kuidas valmistada vaarikamoosi aeglases pliidis

Küpsetamist alustades valmista multikeetja kauss. Peske see põhjalikult pesuvahendiga, pühkige sidruniviiluga ja loputage hästi. Nii vabaned kausis olevatest võõrastest lõhnadest.

Aseta vaarikad kurn, loputa õrnalt külma veega ja jäta nõrguma.

Aseta vaarikad ettevalmistatud multikeetja kaussi ja puista peale suhkur. Moosi valmistatakse madalal temperatuuril, seetõttu sobib selle ülesande jaoks suurepäraselt režiim “Hautis” (mõnedes mudelites “Supp”). Seadke küpsetusajaks 1 tund. Kui protsessi käigus tekib vaht, tuleb see lusikaga eemaldada.

Kuni moos keeb, valmistada konteiner. Valige purgi suurus sõltuvalt teie pere isust. Nii pooleliitrised kui ka väikesed mahuga 180 ml sobivad ideaalselt. Peske kaaned ja purgid pesuvahendiga (saab pesta söögisoodaga), loputage hoolikalt ja steriliseerige.

Kui keetmisaeg läbi saab, tuleb moos purkidesse valada ja rulli keerata.

Valmis moos keeratakse veel kuumana ümber, kaetakse sooja tekiga ja jäetakse paariks päevaks külma.

Koduseid vaarikamaitseid tuleks hoida jahedas kohas.