Külmutatud vaarikad - lihtne retsept talveks valmistumiseks. Kas vaarikaid saab suhkruga külmutada?

Sildid: Külmutatud vaarikad, Marjade külmutamine

Külmutatud vaarikad on kõige lihtsam viis seda väärtuslikku ja ravivat marja talveks valmistada. Tänapäeval on laialt levinud mitte ainult marjade ja puuviljade, vaid ka köögiviljade külmutamine.

Koostis: vaarikad
Järjehoidjate lisamise aeg: Suvi

Pole midagi lihtsamat, kui asetada vaarikad puhastesse kilekottidesse või sügavkülma konteineritesse. Sellise külmutamise korral säilitab marja pärast sulatamist mitte ainult kõik oma omadused ja kalorid, vaid ka kuju. Parem on vaarikad eelnevalt sulatada, viies need sügavkülmast külmkappi. Külmutatud vaarikatest valmistatakse talvised omatehtud kompotid, erinevad pirukate täidised, maitsvad magusad magustoidud, hommikuti kaerahelbe- või kodujuustuga või lihtsalt tee kõrvale ravimmarjana.

Foto. Kuidas vaarikaid külmutada

Paljud inimesed küsivad: "Kas vaarikaid on võimalik suhkruga külmutada?" Vastus: "See on võimalik." Lihtsalt sel juhul tuleb marjad eelnevalt suhkruga segada ja pärast suhkru lahustumist vaarikad ühekordsetesse plasttopsidesse või anumatesse panna. Selle külmutusmeetodiga vaarikate kasulikud omadused säilivad, nagu ka eelmisel juhul, kuid marjad kaotavad oma vormi värskete marjadena. Selle meetodi üks puudusi on see, et suhkruga segatud vaarikad võtavad sügavkülmas rohkem ruumi. Seega võib värskeid vaarikaid külmutada nii suhkruga kui ka ilma.

Foto. Külmutatud vaarikad

Vaarikad väga tervislik ja aromaatne mari, meeldiva magushapu maitsega. Kodus külmutatud vaarikad, mis säilitavad kõik värskete marjade omadused, on talvel tavaline tervendav maiuspala ja toimivad kasuliku maitselisandina paljudes kulinaarsetes retseptides.

Pilt. Külmutatud vaarikad

Külmutatud vaarikad - lihtne retsept talveks valmistumiseks. Kas vaarikaid saab suhkruga külmutada?

Kategooriad

Viimased sissekanded