Konserveeritud õunad suhkruga omas mahlas - õunte kiire ettevalmistus talveks.

Õunte konserveerimine suhkruga omas mahlas viiludeks on retsept, mida peaks teadma iga koduperenaine. Ettevalmistus tehakse väga kiiresti. Minimaalsed koostisosad: suhkur ja õunad. Retsepti plussiks on ka see, et sobivad ka hapud puuviljad. Põhimõte on lihtne: mida hapum puuvili, seda rohkem suhkrut vajate.

Koostis: suhkur, õunad

Kõige happelisematele võib võtta isegi üks kuni kaks. Seda tehakse kiiresti ja ilma komplikatsioonideta.

Õunad

Kirjeldatud omatehtud preparaadis arvutame suhkrut purgi mahu järgi. 1 liiter – 400 g, 0,5 liitrit – 200 g.

Nüüd vajate kõige lihtsamat, kuid töömahukamat: peske, koorige ja lõigake õunad umbes 2 sentimeetri pikkusteks viiludeks.

Paneme purkidesse suhkru, lisame ülaosale viilud.

Olles täitnud purgid täielikult õunte ja suhkruga, saadame need steriliseerimiseks. Laske neil purkidel steriliseerida 15-25 minutit (see sõltub nende mahutavusest).

See on kõik – keerame omatehtud õunapreparaadid kokku.

Purgid on hermeetiliselt suletud, mis tähendab, et isegi teie maja temperatuuril on need peaaegu mugavad. Seal on kelder, kelder, pane see sinna.

Tahaksin märkida, et viiludena konserveeritud õunad suhkruga omas mahlas on suurepärane alternatiiv klassikalisele omatehtud moosile.