Konserveeritud õunad talveks ilma suhkruta - omatehtud maitsev õunakompott.
See puljongiretsept ei vaja lisatud suhkrut. Seetõttu võivad talvel suhkruta õunakonservi kasutada need, kellel on süsivesikute liigne tarbimine vastunäidustatud. Lisaks on toiduainete hinnatõusu kontekstis see retsept kasulik neile, kes on sunnitud kokku hoidma.
Õunte valmistamiseks ilma suhkruta sobivad isegi kergelt kahjustatud puuviljad, kuna õunad tuleb lõigata viiludeks.
Kuidas valmistada talveks õunakompotti ilma suhkruta.
Kõigepealt peske õunad, eemaldage puuviljade kahjustatud kohad ja lõigake tükkideks.
Järgmisena täida liitrised või kaheliitrised purgid õunaviiludega.
Seejärel asetage purgi alla linane riie ja valage õunaviilud ettevaatlikult keeva veega üle. Lase õunaviiludel 3 minutit kuumas vees liguneda ja kiiresti nõrguma.
Korrake seda protseduuri kolm korda keeva veega, seejärel keerake purk plekkkaanega kokku.
Pöörake purk ümber, mässige kinni ja laske jahtuda, seejärel viige töödeldav detail hoiustamiseks külma kohta.
Kaane maharebimise vältimiseks tehakse täitmisprotseduur iga purgiga eraldi.
Suhkruta õunu on vaja hoida jahedas kohas ning pärast toote avamist on vaja see kiiresti maha müüa, et tooted ei rikneks.
Talvel ilma suhkruta konserveeritud õuntest saab valmistada naturaalset õunakastme, saab teha õunaküpsetisi, samuti saab seda preparaati kasutada õunamoosi või -moosi valmistamiseks, lisades maitse järgi suhkrut. Samuti sobivad sellised õunad magustoidujookide valmistamiseks.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
