Marineeritud kurgid õuntega ilma äädikata - lihtne ettevalmistus talveks.

Marineeritud kurk on üks populaarsemaid ja lemmikumaid toiduaineid, eriti talvel. Esitame lihtsa ja lihtsa retsepti mitte ainult marineeritud kurkide, vaid ka õuntega kurkide assortii jaoks. Kodus õuntega kurkide valmistamine võtab minimaalselt aega ning valmistamine osutub mahlakaks, krõbedaks ja väga maitsvaks.

Koostis: sidrunheina lehed, kurgid, suhkur, soola, õunad

Kui soovite selle sortimendi valmistamisel selgeks teha, siis varuge:

- kurgid;

- õunad;

— sidrunheina lehed, 10 tk. purgi kohta, maht 3 liitrit.

Marinaadi jaoks:

- vesi, 1 l.

- sool, 50 gr.

- suhkur, 50 gr.

Foto: Marineeritud kurgid õuntega

Ja nüüd, marineerige kurgid õuntega:

Peseme kurgid, eemaldame õunad südamikud ja lõikame viiludeks, valame tooriku peale keeva veega, seejärel paneme kõik purkidesse.

Peseme ka sidrunheina lehed ning lisame kurkidele ja õuntele.

Keetke marinaad ja valage see purkidesse, katke kaanega 5 minutit.

Seejärel kurnata, keeta uuesti ja valada uuesti 5 minutit.

Kordame protseduuri uuesti ja pingutage kaaned.

Pärast jahutamist viige toorik ladustamiseks jahedasse pimedasse kohta.

Konserveeritud kurgid õuntega

Selle retsepti järgi valmistatud ilma äädikata õuntega marineeritud kurgid tulevad kõvad ja krõbedad, sobivad suurepäraselt suupistete ja liha- või kalaroogade kõrvale.

Marineeritud kurgid õuntega ilma äädikata - lihtne ettevalmistus talveks.

Kategooriad

Viimased sissekanded