Talveks mõeldud ploomikompott - kuidas valmistada kaevudega ploomikompotti.
Ökonoomne võimalus kodus valmistamiseks on süvenditega ploomikompott. Selliseks talveks ettevalmistamiseks on kasulikud suuremad, keskmised ja isegi väikesed puuviljad. Veelgi enam, mitte päris küpsed, kõvad ploomid sobivad kõige paremini.
Kuidas valmistada talveks kaevudega ploomikompotti.
Kuna seemneid ei saa eemaldada, on vaja viljad nööpnõelaga läbi torgata. Hoia puuvilju vees (+85°C) 3-5 minutit, et vältida hiljem tükkideks keemist ja steriliseerimisel lõhenemist, ning jaota purkidesse.
Lisa valmis kuum siirup (1 klaas vett 0,5 kl suhkrule).
Katke metallkaantega ja saatke steriliseerimiseks. Keemisaeg: 0,5 liitrit - 10 minutit, 1 liitrit - 15 minutit, 3 liitrit - 25 minutit.
Nüüd saad kompoti kokku rullida. Pärast rullimist kallutage see kaelale ja jahutage. Igaüks, isegi kõige kogenematum inimene konserveerimises, saab ploomidest valmistada sellise lihtsa omatehtud kompoti. Säilitamine on traditsiooniline: keldris või mitte soojas sahvris.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
