Talveks isetehtud kompott ploomidest ja apelsinidest

Ploomides on suur hulk aminohappeid ja C-vitamiini, mis aitab isegi depressiooniga toime tulla ning apelsini kasulikud omadused ja aroom täiendavad nii joogi maitset kui ka vitamiinikoostist. Ma kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas valmistada ploomikompotti talveks oma retseptis koos samm-sammult tehtud fotodega. Kui soovite toorikut teha, kasutage seda lihtsalt.

Kuidas valmistada talveks ploomi- ja apelsinikompotti

Toiduvalmistamise põhietapid on väga lihtsad. Selleks, et valmistada talveks erksat ja värvilist jooki, on vaja 20-40 minutit vaba aega.

Ettevalmistusprotsess koosneb steriliseerimine klaaspurgid, puuviljade korjamine ja ka nende hilisem pesemine. Pärast ploomide kogumist ja apelsini ostmist peate apelsini lõikama väikesteks viiludeks.

Lihtsalt peske ploomid hoolikalt. Valida võib kasvõi veidi küpsemata ploomid. Koristamisel ei kaota sellised viljad oma kuju ja jäävad puutumata.

Purgi põhja paneme ploomid (kui suured - 6-10 tk, kui väikesed - 15-18), apelsiniviilud ja soovi korral võid lisada mis tahes marju, mis on saadaval või mis sulle meeldivad. See võib olla vaarikad, sõstrad, kirsid.Kokku tuleks purki täita 30 - 40%. Täna valmistan preparaati ainult ploomidest ja apelsinidest.

Valage suhkur üleval - 220 grammi ja sidrunhape - 1 tl.

Nüüd tuleb lihtsalt puuvilja ja suhkruga purkidesse valada keedetud vesi ning kaane keerata.

Et suhkur lahustuks, tuleb purki veidi küljelt küljele raputada. Suhkur lahustub kuumas vees kiiresti.

Seejärel keerake purgid tagurpidi ja mähkige need millegi sooja sisse.

Nii seisab ploomide ja apelsinide kompott kuni täieliku jahtumiseni.

Selle tulemusena saate maitsva omatehtud joogi, millel on ilus värv, eksootilise apelsini särav ja rikkalik maitse koos meeldiva mahlase ploomi hapukusega.