Punase pihlakakompott talveks - lihtne ja kiire retsept pihlakakompoti valmistamiseks kodus.
Punase pihlakakompott lisab talvistele ettevalmistustele meeldivat vaheldust. Sellel on õrn lõhn ja ahvatlev, kergelt kokkutõmbav maitse.
Selle imelise kompoti valmistamiseks vajame punast pihlakat "Nevezhinsky". Valime selle sordi, kuna selle marjad on vähem hapukad.
Kuidas valmistada kodus pihlakakompotti talveks.
Sorteeri marjad, eralda vartest ja pese vees.
Asetage purkidesse, täitke õunamahla või suhkrusiirupiga, lisades väikese koguse sidrunit. Suhkrusiirupi jaoks võtke vett - 1 liiter; suhkur - 1,5 lihvitud klaasi, sidrun - 1 tl. Kui otsustate siirupi asemel kasutada õunamahla, siis ei pea te suhkrut üldse lisama ega kasutama seda vastavalt oma maitsele.
Kata pihlakapreparaadid kaanega ja kuumuta neid 3-5 minutit keevas vees. Või soojendame 0,5-liitriseid nõusid 80-90 kraadini - 10 minutit, 1-liitriseid nõusid - 15 minutit.
Sulgege kaaned võtmega.
Keerake toorikud kokku, keerates purgid tagurpidi.
See pihlakakompott säilib umbes aasta. Ladustamiseks on parem valida madalama temperatuuriga ruumid kui ruumides. See võib olla kelder, sahver, kelder, roomamisruum või mõni muu võimalus.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
