Mustikakompott: kuidas talveks mustikakompotti valmistada - retsept.
Kategooriad: Kompotid
Maitsev ja toitaineterikas mustikakompott valmib kiiresti ega nõua erilist pingutust.
Foto: Mustikas
Mustikakompoti retsept
Kompoti valmistamiseks sorteeritakse mustikad hoolikalt, jättes terved mahlased, küpsed viljad. Marjad pestakse hästi külma veega. Valmistatud steriilsed purgid täidetakse mustikatega (veidi üle poole mahutist). Marjade tihendamiseks on soovitatav iga purki õrnalt raputada. Täida purgi sisu kuuma suhkrusiirupiga (1 liitri kohta - 3 spl suhkrut). Steriliseerige 15 minutit. Sulgege õmblusmasinaga tihedalt, keerake kaaned alla, katke rätikuga ja laske jahtuda. Mustikakompott säilib toatemperatuuril.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
