Kodune apelsinikompott talveks

Kõigile, kes soovivad valmistada maitsvat apelsinikompotti, postitan korduvalt tõestatud ja lihtsa retsepti koos samm-sammult tehtud fotodega.

Sellise preparaadi kodus valmistamiseks peame ette valmistama:

• 0,5-0,7 kg granuleeritud suhkrut;

• 2 liitrit puhast vett;

• 4 apelsini.

Kuidas teha talveks apelsinikompotti

Kõigepealt peate puuviljad ise ette valmistama. Ostmisel valige küpsed, peske hoolikalt ja seejärel koorige nahk ära.

Seejärel eemalda koor koorelt, sest see annab kompotile mõrkja maitse. Ülejäänud valge osa võib riivida või lihtsalt noaga hakkida. Kasutasin just nuga, nagu fotol näha.

Järgmisena lõigake kõik kooritud apelsinid neljaks osaks, eemaldades ettevaatlikult tükid kõigist seemnetest, õhukestest kiledest ja kiududest.

Maitsva apelsinikompoti saamiseks peate kõik puuviljaveerandid juhuslikus järjekorras hakkima.

Põhjalikult steriliseerige purgid. Valmistatud roogadesse asetage tükeldatud ja kooritud tsitrusviljade viilud.

Nüüd keetke siirup.Lisage kohe vette granuleeritud suhkur ja eelnevalt valmistatud, purustatud nahatükid ilma kooreta. Keeda suhkrusiirupit mitte rohkem kui 10-15 minutit. Kalla valmis magusus apelsiniviiludele. Ilma rullimata lase purkidel 1-1,5 tundi seista.

Valage purkidest suhkrusiirup spetsiaalse aukudega kaane või kurni abil pannile. Aja vedelik keema ja vala uuesti purkidesse. Nüüd jääb üle vaid maitsev apelsinikompott kokku keerata.

See lihtne retsept võimaldab teil talvekuudel oma majapidamist ja külalisi originaalse aromaatse joogiga rõõmustada. Apelsinikompotti võid hoida külmkapis, keldris või keldris. See on suurepärane lisand küpsetistele või magustoiduks eraldi.