Poolitatud aprikooside kompott - lihtne retsept talveks konserveeritud kompoti valmistamiseks.
Lihtne poolitatud aprikoosikompoti retsept aitab nende imeliste suveviljade maitset kaua säilitada. Kodune purgikompott osutub võimalikult rammusaks ja aprikoose võib süüa nii iseseisvalt kui ka küpsetiste täidisena.
Talveks kompoti valmistamiseks vajate:
— värsked aprikoosid (mitte liiga küpsed);
- vesi, 650 ml.
- granuleeritud suhkur, 350 gr.
Kuidas valmistada aprikoosikompotti:
Vesi + suhkur, pane tulele, keeda - see on siirup.
Peseme puuviljad põhjalikult, seejärel lõikame pikuti ja eemaldame ettevaatlikult kaevu. Asetage pooled puhastesse purkidesse, täitke need siirupiga ja saatke seejärel steriliseerimiseks.
Selleks vajame mahutit veega. Töötlemisaeg sõltub klaasanuma suurusest: kolmeliitrised mahutid nõuavad 25 minutit, liitrised mahutid 12 minutit, väikesed mahutid 8-9 minutit. Pärast seda saab purgid keerata.
Foto: mahlased aprikoosid.
Maitsvat aprikoosikompotti, sellist kasulikku preparaati talveks, on parem hoida keldris või muus pimedas, jahedas, ventileeritavas kohas. See lihtne ja kiire kompoti retsept aitab säästa nii energiat kui ka aega.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
