Maitsev aprikoosi- ja apelsinikompott talveks ehk Fanta kompott

Kuid ka sel imelisel hooajal valmistub iga koduperenaine usinalt talveperioodiks. Selle hämmastava kompoti retsept ei jäta kedagi ükskõikseks. Talveks valmistatud jook on ju õrna maitse ja unustamatu aroomiga. See uskumatult lihtne retsept sobib ka neile, kel konserveerimise kogemus puudub, sest seekord saame maitsva aprikooside ja apelsinide kompoti ilma steriliseerimiseta säilitada. Retsept koos samm-sammult fotodega on teie teenistuses.

3-liitrise purgi Fanta kompoti koostisained:

• 1/3 3-liitrisest purgist aprikoosi;
• 1 apelsin;
• 200 g suhkrut;
• 2 liitrit vett.

Kuidas teha aprikoosi- ja apelsinikompotti

Esimene etapp on siirupi valmistamine. Edukalt valmistatud kompoti võtmeks on hästi valmistatud siirup. Teatavasti valmistatakse kõikidele puuvilja- ja marjarühmadele erineva vahekorraga siirupeid, seetõttu tuleb retsepti rangelt järgida. Selle valmistamise tehnika on väga lihtne. Valage sobivasse anumasse 2 liitrit vett. Lisage sooja vette (mitte keevasse!) 200 grammi suhkrut. Segage segu ja küpseta, kuni suhkur on täielikult lahustunud.

Pese aprikoosid, jaga need pooleks, eemalda seemned ja pane kaussi. puhas purk.

Peske apelsin põhjalikult ja lõigake see koos koorega võrdseteks viiludeks ja asetage see koos aprikoosidega.

Vala kõige peale kuum siirup. Rulli kokku, keera kaas alla, pane pimedasse kohta, kuni kompott täielikult jahtub. Pärast jahutamist viige see keldrisse või sahvrisse, kus töödeldav detail on suurepäraselt hoiustatud.

Maitsev aprikooside ja apelsini kompott nimega “Fanta” on valmis! Selline ebatavaline kompott on perepeol väga kasulik, selle õrn maitse ja rikkalik aroom vallutavad kõik!