Kompott talveks õuntest ja kirsside, vaarikate, sõstarde marjadest
Talveks valmistatud vitamiinikompott sisaldab tervislikke puuvilju ja marju. Preparaat on vitamiinirikas ja on heaks abimeheks nii tervisele kui ka lihtsalt janu kustutamiseks.
Kompott õuntest ja marjadest, kirssidest, vaarikatest ja sõstardest saab ilusat erkpunast värvi. Puu- ja marjajoogi kontsentratsioon on selline, et tarbimisel ei vaja see täiendavat veega lahjendamist.
Nelja kolmeliitrise purgi põhjal kompoti valmistamiseks vajate:
- 500 g õunu;
- 400 g kirsse;
- 400 g sõstrad;
- 400 g vaarikaid;
- 4 spl. Sahara.
Kuidas valmistada talveks sorti kompotti
Preparaadi valmistamist alustame sellest, et loputame kõik puuviljad ja marjad hästi jooksva vee all ning laseme neil veest nõrguda.
Kõigepealt valmistage purgid steriliseeritud neid auru kohal või ahjus.
Kõigepealt asetage ettevalmistatud anumate põhja 100 grammi kooritud õunu.
Seejärel lisage 100 grammi kirsse, sõstraid ja vaarikaid. Vaarikad peaksid olema peal, et mitte oma mahla enneaegselt ära anda.
Kõige lõpus vala igasse purki üks klaas suhkrut.
Asetage veepann pliidile ja pärast keetmist täitke iga pudel keeva veega.
Laske õmbluskaaned 3 minutiks keevasse vette, seejärel katame nendega purgid ja rullime kokku.
Kui see on valmis, tuleb purgid ümber pöörata ja asetada teki või paksu teki alla kuni täieliku jahtumiseni.
Seda õunte ja marjade, kirsside, vaarikate ja sõstarde vitamiinikompotti saab hoida tavalises sahvris. Jooki säilib probleemideta kuni suveni.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
Joogid (213)
- Kvass (2)
- Kompotid (103)
- Tinktuurid (6)
- Mahlad (67)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
