Jõhvikad suhkruga - kiire ja lihtne jõhvikate valmistamine talveks.
Suhkruga jõhvikaid on talveks lihtne valmistada. Retsept on lihtne, koosneb ainult kahest koostisosast: marjadest ja suhkrust. See jõhvikapreparaat tuleb kasuks siis, kui on suur soov süüa midagi maitsvat või toita oma keha vitamiinidega.
Kuidas valmistada jõhvikamoosi ilma keetmata.
Peotäis jõhvikaid tuleb pesta ja sõelal kuivatada.
Seejärel puista marjadele peotäis suhkrut ja purusta need kartulipuksuriga või püreesta blenderiga. Jõhvikate ja suhkru vahekord on maitse järgi. Tavaliselt ei vaja suhkrut vähem kui jõhvikaid - see mari on väga hapu. Pane valmis moos purkidesse ja kata plastkaantega.
Sel viisil suhkruga valmistatud jõhvikatest on kõige rohkem kasu just valmides, kuid see preparaat säilitab kõik marja omadused hästi ka talveks. Külm jõhvikamoos säilitab vitamiinid paremini kui traditsiooniline moos. Sellest saab talvel kiiresti värsket kompotti teha. On vaja seda täita ainult keedetud veega ja segada. Tulemuseks on klassikaline jõhvikamahla. Jätke oma arvamus selle moosi retsepti kohta ilma jõhvikaid keetmata arvustustes.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
- Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
