Magushapu õunakaste lihale - omatehtud retsept talveks õunakastme valmistamiseks.
Kastme valmistamine tavaliselt kokkusobimatute toodete kombineerimise teel on alati huvitav. See omatehtud retsept aitab teil valmistada õunakastet, mida saab talvel serveerida mitte ainult liha kõrvale. Retsept on hea ka seetõttu, et selles on kasutatud kõige koledamaid ja isegi ebaküpseid vilju. Lähtematerjalis olev hape toob lõpptootele ainult kasu.
Kuidas kodus õunakastet talveks valmistada.
Valmistamiseks vajate: 1,5 kg õunu, 500 g sibulat ja 500 g suhkrut, rosinaid - 5 supilusikatäit, jahvatatud punast, musta pipart ja nelki - teie maitse järgi, soola - 0,5 tl ja 1,5 tassi veiniäädikat.
Koori sibul ja õunad ning lõika väikesteks tükkideks, puista üle suhkruga ja pane sobiva suurusega pannile. Ärge unustage lisada pool klaasi vett.
Küpseta pidevalt segades, kuni saame pannile midagi paksu pudru taolist.
Nüüd on aeg lisada soola, vürtse ja äädikat. Tuli on väga väike. Hoiame oma maitsvat preparaati veel 10-15 minutit.
Õunakaste on valmis – on aeg see purkidesse pakkida.
Kaante asemel võite selle omatehtud valmistamise jaoks kasutada toidufooliumi. Noh, muidugi on soovitatav säästa toatemperatuurist madalamal temperatuuril ja ilma otsese päikese käes.
See ebatavaline õunakaste sobib ideaalselt liha, maksa või riisi kõrvale.Lihtne ja lihtsalt valmistatav retsept mitmekesistab teie menüüd talvel. Seega aitab kodus valmistatud magushapu õunakaste luua teie õhtusöögilauas kalli restorani atmosfääri.
Kategooriad
- Omas mahlas (39)
- Seened talveks (58)
- Külmutamine (137)
- Kuidas säilitada (154)
Marineerimine (228)
- Liha edaspidiseks kasutamiseks (138)
- Märkusel (20)
- Joogid (213)
- Mitmesugust (136)
- Kala edaspidiseks kasutamiseks (80)
- Salatid (151)
- Magusad ettevalmistused (634)
- Marineerimine-kääritamine (166)
Kastmed (59)
- Kuivatamine (141)
